女人到了更年期,身体会出现潮热盗汗、情绪波动、皮肤干燥等不适症状。这时候别发愁,从饮食入手就能帮上大忙。大自然里藏着不少“天然雌激素”食材,像大豆、深海鱼、坚果、深绿色蔬菜这些,每天吃一点,慢慢就能缓解不适,让皮肤水润、脸色好看。

大豆可是补充天然雌激素的好帮手,里面的大豆异黄酮对缓解更年期症状特别管用。研究发现,每天吃60毫克大豆异黄酮,坚持12周,潮热症状能减轻34%。建议每天吃200克煮熟的黄豆,每周吃2到3次就行。不过要注意,搭配猪蹄这类食材时别超过150克,免得摄入太多脂肪。银耳也是个宝,中国药科大学的研究显示,银耳多糖能促进双歧杆菌生长,要是和山药、菊芋这些益生元一起吃,吸收率能提高27%。把银耳羹里加些新鲜山药,冷藏后再吃,还能增加抗性淀粉,帮着稳定血糖。

西兰花也不能少,蒸3分钟左右最能保留营养。用初榨橄榄油炒一炒,再撒上10克杏仁片,既能补充多酚又能补充维生素E,抗氧化效果更好,让皮肤透着光。葛根枸杞小米粥也不错,加些奇亚籽后,膳食纤维特别丰富,一餐就能有8克,帮着稳定血糖。日本新研究说,葛根和枸杞搭配着吃,黄酮类的吸收率能提高33%,早上喝一碗,一整天都精神。

除了这些,南瓜焖饭、无花果排骨汤、鹌鹑蛋炒鸡腿肉也很适合更年期女性。南瓜里有多种维生素和膳食纤维,吃了让人有活力;无花果排骨汤清甜滋润,能缓解疲惫;鹌鹑蛋炒鸡腿肉则能给身体注入能量。不过要注意,有乳腺增生或激素敏感问题的女性,黄豆要适量吃;正在吃抗凝药的人别吃葛根;银耳隔夜放冰箱别超过24小时,免得亚硝酸盐超标伤肾。合理搭配这些天然食材,帮你平稳度过更年期,由内而外散发健康光彩。