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作为热爱生活的人，咱们过日子总离不开老辈人传下来的养生智慧，尤其是到了冬季节气，一步没做好，可能整个深冬都要受冻遭罪。今天是 “二九” 的最后一天，过了今天，就正式踏入 “三九严寒”，这可是一年中最冷、最考验身体抵抗力的时段。老辈人常说 “二九收尾养得好，三九少受冻罪扰”，这话一点不假，冬季养生讲究 “顺势而为”，二九作为承上启下的关键节点，既要驱散前期积累的寒气，又要为接下来的极寒天气储备能量。想要在深冬里保持健康、少生病，咱们就跟着传统来，把 “吃 3 样，忌 3 事” 落实到生活里，把保暖养生的基础打扎实。

一、二九收尾吃 3 样，驱寒暖身补元气，为三九储能量

1. 炖碗羊肉汤，驱散积寒补气血

冬季吃羊肉，在咱们民间是刻在骨子里的传统，尤其是二九收尾这天，吃羊肉的讲究更多。羊肉性温味甘，中医里说它能 “补气血、驱寒邪、益脾胃”，刚好应对连日低温带来的身体积寒。不管是北方人爱喝的清炖羊肉汤，还是南方人喜欢的羊肉火锅、萝卜焖羊肉，做法简单又实用。

炖羊肉的时候，建议搭配 3 样食材：生姜切片去膻，白萝卜切块吸油，再放几颗红枣补气血，这样炖出来的羊肉汤鲜而不腻，温热不燥。像我平时下班回家，就会提前把羊肉焯水去血沫，和生姜、白萝卜一起放进砂锅里慢炖 1 小时，出锅前撒点盐调味，喝一碗浑身从里到外都暖烘烘的，手脚冰凉的情况能明显缓解。需要注意的是，羊肉热量较高，体质偏热的人别一次吃太多，搭配一碗清淡的蔬菜汤平衡一下就好。

2. 吃块应季萝卜，润燥消食解腻

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这句话咱们从小听到大，二九收尾这天吃萝卜，更是有讲究。萝卜性凉味甘，虽然是寒性食材，但冬季大家吃太多羊肉、牛肉等温热食物，容易上火、积食，吃点萝卜刚好能起到 “平衡” 作用，既能润肺润燥，又能帮助消化。

不同品种的萝卜吃法也不一样：青萝卜水分足，适合用来炖排骨、炖鸡汤，吸满肉汤的鲜味，口感清甜；心里美萝卜脆甜多汁，洗净后直接生吃，咬一口满口生津，能缓解冬季干燥引起的喉咙不适；白萝卜肉质紧实，清炒萝卜丝、做萝卜丸子都合适，简单烹饪就很下饭。我家冬天冰箱里总囤着各种萝卜，不管是做菜还是当水果，随手就能用上，肠胃舒服了，身体才能更好地吸收营养。

3. 嚼把原味坚果，快速补能增抵御力

二九到三九，气温越来越低，人体消耗的能量比平时多，光靠正餐可能不够，适当吃点坚果能快速补充热量，还能补充维生素、矿物质和优质脂肪，增强身体抵御严寒的能力。推荐大家选核桃、杏仁、松子这几种，都是冬季养生的好食材。

核桃能补肝肾、益大脑，每天吃 2-3 颗就够，不用多吃；杏仁分南杏仁和北杏仁，南杏仁偏甜，适合直接吃，北杏仁带点苦味，适合煲汤；松子口感香浓，富含不饱和脂肪酸，能滋润肌肤、缓解干燥。需要注意的是，坚果热量较高，每天总量控制在一小把（大约 10-15 克）就好，别因为好吃就过量，容易上火。另外，尽量选原味、无盐无糖的坚果，避免添加剂对身体造成负担，我平时会把坚果装在小盒子里，放在办公室或包里，饿了就吃两颗，方便又健康。

二、二九收尾忌 3 事，避开寒邪找上门，深冬少生病

1. 忌露头露脚，重点部位做好保暖

“寒从脚起，病从头入”，这句话是老辈人总结的保暖真理，二九最后一天寒气还在累积，保暖可不能马虎，尤其是头部和脚部这两个重点部位。出门一定要戴帽子，哪怕是短时间出门，也别嫌麻烦，头部血管丰富，热量散失快，不戴帽子容易受凉感冒，还可能引发头痛；脚部保暖也很关键，要穿厚实的棉鞋或雪地靴，袜子选纯棉透气的，别穿露脚踝的裤子，哪怕是年轻人，也别为了爱美忽略保暖，不然寒气钻进关节，容易引发关节疼痛，老了容易落下病根。

除了头部和脚部，颈部、腰部也不能忽视，出门可以围一条围巾，穿带护腰的棉衣，避免寒气从领口、腰腹钻进身体。我平时出门会提前看天气预报，只要气温低于 0℃，就会把自己 “裹” 得严实点，帽子、围巾、手套、棉鞋缺一不可，虽然看起来有点臃肿，但能有效抵御寒气，比事后生病吃药强多了。

2. 忌熬夜贪晚，顺应冬藏规律养元气

冬季养生讲究 “早睡晚起，藏养元气”，二九收尾更要遵循这个自然规律。熬夜不仅会让身体抵抗力下降，还会耗损阳气，让寒气更容易入侵，第二天起床精神差、手脚冰凉，甚至容易感冒。中医认为，冬季夜间是阳气收敛、阴气旺盛的时段，此时入睡，身体能更好地修复和休养，为第二天储备能量。

建议大家晚上 11 点前一定要入睡，保证 7-8 小时的睡眠，别因为追剧、刷手机耽误睡觉。为了提高睡眠质量，睡前可以用温水泡脚 10-15 分钟，促进血液循环，缓解一天的疲劳；睡前 1 小时别玩手机、看电视，避免电子产品的蓝光影响睡眠；卧室温度控制在 18-22℃，盖厚度合适的被子，别盖太厚或太薄，影响睡眠舒适度。我平时坚持晚上 10 点半上床，早上 7 点左右起床，睡眠充足了，白天精神好，抵御寒冷的能力也更强。

3. 忌过食生冷，保护脾胃功能不受伤

冬季脾胃功能相对较弱，消化能力下降，二九收尾这天，一定要忌过食生冷食物，不然容易刺激肠胃，导致腹痛、腹泻，还会影响身体对营养的吸收，让之前的养生努力大打折扣。这里说的生冷食物，不仅包括冰淇淋、冷饮、生鱼片，还包括刚从冰箱里拿出来的水果、蔬菜、剩饭剩菜。

像西瓜、梨、柚子等寒性水果，冬季可以吃，但别直接吃冰镇的，也别刚从冰箱里拿出来就吃，建议用温水泡 5 分钟左右，让温度稍微升高，再食用就温和多了；剩菜剩饭一定要彻底加热，直到完全沸腾后再吃，避免细菌滋生；生冷海鲜比如螃蟹、虾，冬季尽量少吃，实在想吃也要煮熟煮透，搭配生姜、醋一起吃，中和寒性。我家冬天吃水果，都会提前拿出来回温，或者用温水泡一下，肠胃敏感的人，这样做能有效减少不适。

结尾：跟着传统养生，顺顺利利过深冬

作为热爱生活的人，我一直觉得，传统习俗里藏着最实在的生活智慧。二九收尾这一天，看似普通，却是冬季养生的关键节点，把 “吃 3 样、忌 3 事” 做到位，既能驱寒暖身、补养元气，又能为接下来的三九严寒做好充分准备。

深冬养生不用追求复杂，只要顺着季节的节奏，把饮食、保暖、作息这些基础的事情做好，身体自然会给出反馈。希望大家都能重视二九收尾的养生，健健康康、顺顺利利度过这个冬天，以饱满的精神状态迎接新的季节。