大家还记得“小苏打饿死癌细胞”这事吗，当时可谓火极一时，不过也有一些颇为怪异的报道竟也混杂其中，着实令我瞠目结舌。比如说“喝碱性水有益健康是公认的”这种说法，一时之间，群众本来已经放下的小苏打水的杯子，又拿起来了…

01，喝碱性水真的有益健康吗？

我特地查了下标准，世界卫生组织里提到一句话

The pH of the water at all camps was below 8.0, the upperlimit for effective chlorination.

WHO | Effectiveness of emergency water treatment practices in refugee camps in South Sudan

即8.0是矿泉水的上限，超过这个氯（消毒）就无效了。

美国EPA的水标准是ph：6.5 -8.5.

我国国标GB5749 水标准是6.5-8.5，国标GB17324（已作废）瓶装饮用纯净水：pH5.0-7.0

还有央视315还专门打过假：

中消协：

怎么还有人乱说，就这么不长记性呢？

02，人体的酸碱调控系统有多强大？

我之前就说过，进入人体首先遇到的就是胃，胃的ph值是1.3-1.8左右（空腹和饭后不一样，饭后可能会升到3.5），人胃的ph值变化主要是因为食物，但是用不了多久，这个ph就会恢复正常，这就是人体强大的调节功能！

另外，好端端的调节ph干嘛？？？你造人体为了维持稳态，付出了多少努力吗？

人体的水循环路线，任何酸碱水，在下图红框处都会被改变，然后才会吸收进入细胞。

如下图所示，口腔和食道基本不吸收水，然后水就遇到了胃，在这里全部变成酸，然后进一步到小肠吸收，在大肠吸收最多。

我就搞不懂了，喝碱性水干嘛？要加重人体调节平衡的难度？要知道人类进化这么多年，为了达到稳态平衡付出了多少努力？人体有复杂的酸碱调控体系，就是为了维持各自的稳定，破坏了这个酸碱平衡，这不是找虐吗？

03，厘清一些常见的错误

1、分不清病和正常

我发现一些人的想法在于分不清病和正常，比如所谓的“缓解胃酸”。你没事干调整胃酸干嘛？正常人胃酸符合自己的平衡，强行去调整，那是自找苦吃。

你把胃酸调成中性试试（比如把胃必治当饭吃呗），估计你没有机会上网了。很多人把一些医学理论用到正常生活，甚至走了极端，我觉得这是病，得治。化疗可以治疗癌症，你试试吃化疗药呗。

2，把个例当全部

比如某个人xx有用了，然后其他人就觉得这东西有用。你想过人家和你的差异没？环境差异，饮食差异，甚至基因背景都不一样（比如某些癌症易感基因）这种情况下，盲目的引用别人的经验，就是很多骗子常见的手段。

3，错误解读

小苏打的问题，这明明是个应用有适用范围的东西，有些人却又吹到了天上去。比如很多肝癌其实是可以切除的，切不了了，然后才用化疗，化疗的时候，恰好碰到某些肝癌比较特殊，比如血管单一而且很明显，才可以采取这种经导管动脉化学栓塞，顺便再加点小苏打。

可是经过媒体一宣传，成了治愈所有癌症的了，这不是坑爹吗？