老人们常言“一日食三枣,健康活到老”,天气一凉,很多人都喜欢往杯内泡几颗红枣,或于汤羹中放些,满室尽是甜甜的暖香,在传统观念看来,红枣味甘性温,可养脾胃、调气血、宁神志,堪称冬季时不错的食补之选。

养 生需因人而异,红枣属于偏温补之物,天寒时吃它便很适宜。若你自身热气重或是湿气多,用其进补,身体或会感有些闷,不太舒适,若你处于下述这些情形,食用红枣前得好好斟酌一番。
一、身体感觉重的朋友
依传统观念而言,身体常感沉重,脑袋昏昏沉沉,多因体内气机运转不太顺畅。红枣味甘,性温质地亦较黏腻,恰似给运转本就不那么快的身体又加了一层“浓稠的补给”。若你自身湿气较重、脾胃动力不足,食用红枣或许不仅无法起到补益作用,还容易致使中焦更为壅堵,身体的困重之感也会更为显著。碰到这种情况,可先尝试用藿香、砂仁等醒脾胃且调气机的食材,气机调顺后,再斟酌进补之事。
二、容易上火的朋友
这类朋友平日里常会口干口苦,喉咙又干又痛,脸上还会时不时冒出痘痘,再留意一下,大便一般较为干结,小便也偏黄,伸舌头查看,颜色往往偏红。
红枣性质较为温和,体质偏热之人食用后,好似给身体添了把“暖”,或会使原有的热更显著,若你当下火气较大,建议暂且不吃红枣,平常若想品尝,不妨搭配菊花、桑叶这类偏凉的食材一同泡水,可有助于疏解其温性。
三、对血糖灵敏的朋友
从传统观念而言,这类朋友大多存在“阴虚燥热”之状,其体内津液相对匮乏,易感口干而欲饮水。红枣自身含糖量较高,传统观念认为,过甜的食物易助湿生热,若你属此体质,每日吃一两颗尝尝滋味便可,若有相关情形,还是多听取专门人士的建议。
四、消化不太好的朋友
这类朋友往往吃些东西便觉肚子发胀,毫无食欲,还爱打嗝,有的时候大便里能够看到未消化的食物残渣,这其实是中焦运化的动力不足。要消化掉红枣,尤其是枣皮,得有足够的脾胃阳气才行,此时要是强行吃东西,就如同让疲惫的人去做重体力活,容易积食不消化,致使肚子愈发胀。
传统观念常言,脾胃乃后天之根本,若源头动力不足,再好的补品也难被吸收。此刻关键并非赶忙吃枣,而是应当先将脾胃调养好,消化能力恢复后,可以尝试把红枣炖得软烂些,并且去掉枣核,然后慢慢食用,这也是一种可行的调养方式。
几个实用小提醒
日常身体没明显不适的朋友,每日吃几颗干枣便可,不超5颗。
要记得把枣核去掉,因为老传统觉得枣核比较燥,所以煮水或煲汤时将其去掉,这样吃起来性质会更温和。
冬天依靠饮食来调养身体,关键在于要适合自身,希望你在品尝红枣、感受甜味时,也多多留意身体的状态。