11月7日立冬,有钱没钱记得“吃3样,做1事”,不忘传统,身强体健过寒冬
创始人
2025-10-31 19:17:24
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今早翻日历才发现,马上就要立冬啦!

立冬可不只是日历上的一个节气,它是咱们身体“蓄能”的关键时刻。老话说得好: “立冬补冬,补嘴空”。今天二丫就给大家说说立冬必做的“吃3样做1事”,简单易行,照着做保你整个冬天都暖暖和和、健健康康!

立冬吃3样

第一样:立冬第一肉——羊肉

“立冬不吃羊,白忙一整年”这话可不是吓唬人很多朋友觉得羊肉太膻,其实是没找对做法。

羊肉性温热,能驱散寒气、暖胃健脾,还能为身体补充气血,尤其适合手脚容易发凉的人群,其富含优质蛋白质和铁元素,有助于提升免疫力,更好地抵御寒冬。

推荐菜谱:清炖羊肉萝卜汤

做法,

羊肉切块,冷水下锅,加2片姜,水开撇去浮沫,捞出备用;

砂锅里放足量水,放入焯好的羊肉和剩余姜片;

大火烧开转小火,慢炖1小时,

白萝卜切滚刀块,放入锅中继续炖20分钟,

出锅前5分钟加入枸杞,撒点盐调味即可,

二丫小贴士:羊肉焯水时一定要冷水下锅,这样血水才能充分出来,汤更清甜。怕膻的朋友可以加一小截甘蔗,既能去膻又能增甜!

第二样:立冬第一根——山药

山药有着健脾益胃、助消化的本事,而且还能润肺止咳,它表面那层黏糊糊的液体,其实可是个宝贝——黏液蛋白,对保护胃黏膜那可是相当有好处。

推荐菜谱:山药小米养生粥

做法,

山药去皮切小段(记得戴手套哦),

小米淘洗干净,用清水浸泡10分钟,

锅中水烧开,放入小米、红枣、桂圆肉,

煮20分钟后加入山药段,再煮15分钟,

看到粥变稠即可关火,喜欢甜的可以加少许红糖。

二丫小贴士:这款粥特别适合当立冬的早餐,暖身又养胃,老人孩子都爱喝!

第三样:立冬第一果——核桃

核桃可不只是能补脑变聪明,它还能补肾让精气足,还能帮着润肠通便,它里头含的不饱和脂肪酸对心脑血管那可是超级好,中老年朋友经常吃,好处可多。

推荐菜谱:核桃花生露

做法,

把核桃仁和花生用开水泡上10分钟,接下来把皮去掉(这么做吃起来口感更细腻;

糯米提前浸泡2小时,

把所有材料放入豆浆机,加水至水位线,

选择“五谷豆浆”模式20分钟后就能喝到香浓的核桃花生露啦!

二丫小贴士:想要更香的话,可以把核桃和花生先用干锅小火焙一下。糖尿病患者可以不加糖,原汁原味也很香醇。

立冬做1事:泡脚,

老话说:“寒从脚下生”,脚可是离心脏老远,血液循环那叫一个差,所以一到冬天,准是脚先发凉,通过泡泡脚,能促进血液循环,把寒气给驱散掉,让人身心都能放松,还能把睡眠质量给整好。

二丫泡脚方,

取艾叶与生姜片搭配煮水用于泡脚,其效果会加倍,水需没过脚踝,温度保持在40度左右即可;泡至后背微微出汗便差不多,千万不可出大汗,否则反而对身体不太有益;泡完要记得擦干脚,接着穿上袜子以保暖。

立冬时节,记住这“吃3样做1事”,不仅是在传承老祖宗的智慧,更是对自己和家人最好的关爱。有钱没钱,都要把身体照顾好,这样才能身强体健地度过漫漫寒冬呀!

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