今天，木子来讲讲一件很现实的事：怎样调养好脾胃，使人更具精神，状态也更显年轻。脾胃乃身体至关重要的部分，我们所食之物能转化为营养，全赖脾胃良好运作，若脾胃功能欠佳，即便每日进食再佳，也未必能够吸收，也可能会变成负担，堆积于身体之中，时间久了，人易出现浮胀、疲劳状况，且气色欠佳。

古书上记载，乾隆下江南时，随行的四位大臣一路上又累又病，吃不下东西，且没什么力气，后来有一大夫将茯苓、山药、莲子和芡实一同煮水饮用，没过多久，四人都精神起来，此方后来便称作“四神汤。

一、什么是四神汤

茯苓主要用于利水渗湿，可使身体将脾胃内多余湿气通过小便排出，如此中焦便不会常感黏腻，山药呢，能同时补到肺、脾、肾，既补气也养阴，算得上是健脾的主力了。莲子一方面帮着山药健脾，另一方面还能收敛固涩，防止补得太旺，另外也有安心神的作用。芡实和莲子搭配起来，一个管健脾，一个帮忙固肾，把先天和后天的根本都慢慢养起来。

这四样合在一起，不寒也不热，不腻也不燥，就像是给脾胃做了一次温和又到位的大扫除。坚持用一段时间，你自己就能体会出变化。

二、三种常见吃法

1、煮水当茶喝

每样材料取10克稍微冲一下，放进壶内，加水慢煮30分钟。煮出来的水味道很清淡，可以反复续水喝一天。煮软的材料也可以吃掉，一点都不浪费。

2、煲汤

取四神各20克，搭配焯过水的猪肚、排骨或鸡肉，加入两片生姜，用清水慢炖1小时，最后加少许盐调味，便是一盅不错的汤，我惯常放几颗红枣，汤会有自然的甜味，饮用起来比较惬意。

提醒一下，若正处于咳嗽状态，进食时需留意，常言道“咳嗽吃鸡，神 仙难医”，然而实际上，还得视体质与阶段而定。

如果是刚伤风引起的咳嗽，不管是风寒还是风热，一般都不建议吃鸡肉，要避免肥甘厚味、油腻生痰的食物。因为鸡肉性偏温，弄不好会助长病气，咳得更厉害。

但如果咳嗽很久了，肺气也虚，比如一些年纪大、体质弱或者久病的人，咳嗽声音很低，气短乏力，这时候反而需要适当补一补。炖点鸡汤补气血，对恢复也有好处。

3、打成豆浆

提前两小时把莲子和芡实泡软，接着把它们与茯苓、山药片一起放进豆浆机，这种方法特别适合早晨时间紧张的人，吃起来不但营养足够，还很方便。

三、为什么能让人状态更年轻

它能够帮助我们调解显老的湿气，脾胃虚弱之时就容易生成湿气，湿气较重之人往往面色偏黄、眼 袋明显、身体感觉沉重，茯苓承担起通利水湿的任务，莲子与芡实负责巩固脾胃，三者协同合作，就是把身体用不完的废水清理掉。

它还可助力生化气血，山药能够健脾，脾胃良好后，所摄入之物方能真正转化为气血，以滋养全身；气血充足，面色便会红润，皮肤也更为润泽。

它还可以巩固肾气。芡实和莲子既健脾，也固肾。肾是先天之本，脾是后天之本，两者互相支持。肾气足了，人的精力会更好，头发有光泽，也不那么容易累了。

建议一周吃两到三次，连续坚持一个月。不用天天吃，慢慢你就会觉得肚子不那么胀了，大便也顺畅些，整个人轻松很多。

木子提醒：要是最近你排便不畅，因为芡实和莲子收涩的性子挺强，那建议先少量吃点；要是发烧的时候，也先停一停别吃，让身体能专心调养。

四神汤的好处，是它简单、平和容易坚持。它不算药，更是一种温和的饮食调养，帮我们在日常中慢慢把脾胃养好。