各位好，下面给大家分享一下新鲜紫苏的保鲜方法。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.保瓶法:将紫苏的茎保留下来，末端的叶子清理干净，然后插入盛有水的瓶中，最后用塑料袋将露在瓶外的紫苏叶盖上，这样可以保存7天以上，吃的时候可以采摘。

2.冷藏:这是大多数人都会采取的方法，但是注意不要把紫苏叶直接放在冷藏室里。最好洗干净沥干后用保鲜膜包好，然后放在保鲜盒里冷藏，这样可以保鲜7天左右。存放时间更长，可以保鲜一个月以上，但时间太长味道会变涩。

3.泡沫箱保鲜:如果家里有泡沫箱，可以把紫苏叶放在泡沫箱里密封保鲜，隔绝氧气，或者保鲜几天。

4.晾干保存:将紫苏叶洗净晾干，然后放在阳光下暴晒3天左右。紫苏叶晒干后，研成粉末，放入调味盒中密封保存。一般可以保存半年左右。不过有个缺点就是干了之后味道没那么好。

5.腌制保存:将紫苏叶洗净沥干，用盐和米酒搅拌均匀，放入玻璃缸中，然后放入冰箱冷藏一年。

以上说明了如何保存新鲜紫苏会更好。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。