近年来，随着大黄鱼养殖规模和数量的逐年增加，大黄鱼的价格也逐年下降，过去不计成本赚钱的时代一去不复返了。养殖户要通过降低死亡率、提高饲料利用率来降低养殖成本，否则就是高投入低产出，甚至亏损。饲料成本占养殖成本的60% ~ 70%。因此，从提高饲料利用率来降低成本就显得尤为重要。经过了解，笔者总结出以下几种提高饲料利用率的方法：

首先，选择一个有利的养殖海域

大黄鱼是一种温暖的沿海鱼类，适宜的盐度范围为17~ 28。水中溶解氧应在5.0 mg/L以上，pH值应在8.0。如果达不到这些要求，大黄鱼的食欲就会大大降低，饲料就会浪费。因此，新养殖户应尽可能选择在平直稳定的海域养殖大黄鱼，流速在1 m/s左右，水深在5 m以上，网箱底部按最低潮位距海底仍在1.5 m以上。表层水温在8-29之间，盐度在13-32之间，透明度在1 m左右，另外大黄鱼对声音、振动、冲击非常敏感。

第二，选择质优价廉的饲料。

在海地区，冰鲜鱼的饵料不仅种类繁多，配合饲料的品牌也很多，质量等级不一，推广方式也多种多样。一些养殖户被低廉的价格迷住了心窍，不考虑不同饲养阶段对饲料营养和颗粒大小的不同要求，选择一些变质的小杂鱼饵料或盲目购买。甚至他们可以用牲畜饲料或草食鱼饲料喂养大黄鱼，如用红薯米喂养大黄鱼，导致营养不良、生长缓慢、发病和死亡。因此，养殖户一定要谨慎购买质优价廉的饲料。优质饲料既能充分保证大黄鱼的营养需求，又能提高其抗病能力。购买配合饲料时，要求饲料的生产厂家重信誉轻质量，饲料的营养指标和粒度要符合所喂鱼的要求，饲料的饵料系数低，价格合理。在大量购买某品牌的饲料之前，先购买少量的饲料，半个月内测试一下饲料的效果。如果效果好，继续买，如果不好，及时换品牌。购买配合饲料要限定在一个月内食用。购买冰鲜鱼的饵料要新鲜不变质，用凤尾鱼喂大黄鱼效果好。在价格合理的情况下，尽量买新鲜的凤尾鱼来喂大黄鱼。

第三，喂养方式要恰当

饲料效率的高低与饲喂量是否合适、方法是否得当密切相关。有些养殖户不重视饲养技术，不确定饲养的数量和次数，往往导致大量的饲料浪费。为了提高饲料效率，必须掌握以下几点：投喂前用手划动网箱内的水面，形成条件反射使鱼浮起来投喂；(2)浓缩后快速投喂，直至鱼吃饱、散开或下沉；为了照顾弱小的大黄鱼，投喂区域要尽量宽阔，最后在笼子周围加少量饲料；根据天气、潮汐、水色、鱼类活动情况，定时定量投喂。

第四，做好日常管理

三点饲养七点管理直接关系到饲料效率。因此，应引起足够的重视，特别是在5-10月大黄鱼生长旺季，应加强管理：使用各种规格的网箱，定期筛选分离大小不均匀的个体，促进均匀生长；加强巡逻检查，防止跑鱼事故。及时清除病死鱼，防止鱼病传染；及时更换清洗笼子，保持笼子清洁，换水自由顺畅；大笼比sma更有利于摄食和生长

鱼病也是影响饲料效率的重要因素。由于网箱养殖放养密度大，一旦鱼类患病，交叉感染传播快，病情难以控制，容易造成群体死亡。预防重于治疗，预防尤为重要。所以平时要做好消毒工作，发现病鱼要及时处理。